健康功傚

苦瓜:解毒
冰糖:健脾

食材用料

醬漬苦瓜的做法

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  1.白苦瓜對切，去籽、刮去白膜。

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  2.去白膜後切段，每段大約食指寬。

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  3.將醬料部份調好，將切好的苦瓜一起加熱至稍微入色，放涼再裝罐。放入冰箱２～３天後等其入味即可食用。