admin苦瓜炒肉片的做法
健康功傚
苦瓜:解毒
食材用料
| 苦瓜 | 梅花豬肉 |
| 蔥 | 辣椒 |
| 蒜頭 | 醬油 |
| 麻油 |
苦瓜炒肉片的做法
1.苦瓜和梅花肉切片，蔥段，辣椒絲，蒜末都備妥。肉片以1大匙醬油 1大匙麻油抓拌，略醃2-3分鍾
2.起油鍋拌炒肉片，肉片轉白先盛出
3.爆香蔥段，蒜末，辣椒絲
4.放入苦瓜拌炒，加入少許清水
5.將肉片倒入，一起拌炒，淋上1大匙醬油就完成了
小貼士
*醃肉片時可以加入1匙的太白粉，抓拌均勻~~
苦瓜:解毒
| 苦瓜 | 梅花豬肉 |
| 蔥 | 辣椒 |
| 蒜頭 | 醬油 |
| 麻油 |
1.苦瓜和梅花肉切片，蔥段，辣椒絲，蒜末都備妥。肉片以1大匙醬油 1大匙麻油抓拌，略醃2-3分鍾
2.起油鍋拌炒肉片，肉片轉白先盛出
3.爆香蔥段，蒜末，辣椒絲
4.放入苦瓜拌炒，加入少許清水
5.將肉片倒入，一起拌炒，淋上1大匙醬油就完成了
*醃肉片時可以加入1匙的太白粉，抓拌均勻~~
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