炒三絲的做法,第1張

炒三絲的做法,炒三絲,第2張

健康功傚

木耳:養血
金針菇:活血化瘀

食材用料

台灣新茭傲可愛波浪筍1包木耳3朵相尅食物
金針菇1包相尅食物蒜頭10顆相尅食物
辣椒3支相尅食物適量

炒三絲的做法

  • 炒三絲的做法,炒三絲的做法圖解1,第3張

    1.蒜頭切末、辣椒去籽後切絲,金針菇洗淨切2段,木耳、茭白筍切絲備用

  • 炒三絲的做法,炒三絲的做法圖解2,第4張

    2.蒜末及辣椒絲倒入油鍋爆香

  • 炒三絲的做法,炒三絲的做法圖解3,第5張

    3.加入木耳拌炒

  • 炒三絲的做法,炒三絲的做法圖解4,第6張

    4.加入金針菇炒至金針菇軟化

  • 炒三絲的做法,炒三絲的做法圖解5,第7張

    5.下茭白筍略微拌炒圴勻,加入鹽巴(或可改加醬油)調味,即可起鍋

小貼士

較不易熟的食材先入鍋炒,茭白筍由於已熟,所以衹要拌熱之後,即可起鍋


生活常識_百科知識_各類知識大全»炒三絲的做法

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