麻婆豆腐的做法
健康功傚
豆腐:清熱瀉火
食材用料
豆腐 | 豬絞肉 |
蔥 | 蒜末 |
薑末 | 水 |
太白粉 | 醬油 |
麻油 | 辣椒 |
米酒 | 辣豆瓣醬 |
麻婆豆腐的做法
1.將材料都備好.切好
.蒜.薑都切末
豆腐切丁狀
辣椒、蔥一樣切好2.倒入油 豬絞肉 米酒先炒約7分熟
起鍋備用3.接著將.蒜.薑炒香後倒入豬絞肉炒香
辣豆瓣醬.醬油調味鹹度
.4.拌炒均勻後倒入100~150尅水和豆腐
開始讓食材煮到入味
豆腐易碎...不要用力番動
建議搖晃鍋子即可5.滾了...煮好了
香噴噴
豆腐:清熱瀉火
豆腐 | 豬絞肉 |
蔥 | 蒜末 |
薑末 | 水 |
太白粉 | 醬油 |
麻油 | 辣椒 |
米酒 | 辣豆瓣醬 |
1.將材料都備好.切好
.蒜.薑都切末
豆腐切丁狀
辣椒、蔥一樣切好
2.倒入油 豬絞肉 米酒先炒約7分熟
起鍋備用
3.接著將.蒜.薑炒香後倒入豬絞肉炒香
辣豆瓣醬.醬油調味鹹度
.
4.拌炒均勻後倒入100~150尅水和豆腐
開始讓食材煮到入味
豆腐易碎...不要用力番動
建議搖晃鍋子即可
5.滾了...煮好了
香噴噴
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