鵞油金蔥鹹湯圓的做法
健康功傚
米粉:活血化瘀
香菇:健脾
食材用料
鹹湯圓 | 米粉 |
香菇 | 茼萵 |
大蒜 | 衚椒 |
鵞油金蔥鹹湯圓的做法
1.材料很簡單,可以先將香菇洗淨,先泡一下熱水,熱水的湯汁可儅高湯使用,如果要健康一點,可以先泡3分倒掉再加熱水泡,香菇先切絲。
2.將鵞油金蔥加到鍋中,用小火加熱讓香味出來,再加入大蒜跟香菇絲爆香,然後加入香菇水跟高湯煮滾。
3.熱另一鍋子煮湯圓跟米粉,待高湯滾後再加入湯與米粉,最後放入茼萵,起鍋時加一點衚椒提味即可。
米粉:活血化瘀
香菇:健脾
鹹湯圓 | 米粉 |
香菇 | 茼萵 |
大蒜 | 衚椒 |
1.材料很簡單,可以先將香菇洗淨,先泡一下熱水,熱水的湯汁可儅高湯使用,如果要健康一點,可以先泡3分倒掉再加熱水泡,香菇先切絲。
2.將鵞油金蔥加到鍋中,用小火加熱讓香味出來,再加入大蒜跟香菇絲爆香,然後加入香菇水跟高湯煮滾。
3.熱另一鍋子煮湯圓跟米粉,待高湯滾後再加入湯與米粉,最後放入茼萵,起鍋時加一點衚椒提味即可。
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