春季健康減肥食譜 四款蔬菜美味做法
一、清水燙茼蒿
材料 :茼蒿菜50尅、油、鹽各少許
做法 :在鍋中加入清水,等水開後放入茼蒿菜,再加入油、鹽,1分鍾即可撈起,不要煮太久,否則茼蒿菜容易變色。
二、南瓜湯
材料 :南瓜1個、核桃、腰果各10尅、薑、月桂葉少許。
做法 :先將南瓜蒸熟,連皮、連籽一起切成塊,再與核桃、腰果一起放入榨汁機中打至濃稠狀,放進鍋中加水與薑、月桂葉慢煮2個小時即可。
三、煎馬鈴薯
材料 :馬鈴薯一個、海苔半片、醬油膏1湯匙
做法 :先將馬鈴薯用攪拌機打成泥狀,放入海苔片上再放入鍋中,用小火煎熟,最後淋上醬油膏即可。也可將醬油膏替換成其它的醬料。
四、炒黃豆芽
材料 :準備黃豆芽50尅、紅蘿蔔、木耳、辣椒、薑絲各20尅
做法 :將紅蘿蔔、木耳切絲,與薑絲一同下鍋用油爆香,再加入黃豆芽、辣椒絲一起炒熟,加入鹽即可出鍋。
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