八款自制減肥瘦身湯品 美味減肥餐幫你甩脂掉肉

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自制瘦身湯：白菜清湯

材料：大白菜嫩心250尅、料酒、精鹽少許、花生油50尅、清湯200尅、麪粉15尅，味精、白衚椒粉各適量，蔥薑末、香油少許。

做法：白菜心洗淨，切成小長方塊，放入開水中焯一下，撈出備用。炒鍋上火燒熱，放入花生油，油熱時即將乾麪轉載自中，粉放入鍋中，炒熟後，加清湯沖開，倒在碗中備用。原鍋上火，加入少許香油，油熱後煸炸蔥、薑，炸出香味後，撈出不用，再把白菜倒入煸炒，然後加適量清湯、料酒、味精、精鹽、衚椒粉都放入，待湯汁少而濃白時，出鍋即成。