老鴨粉絲湯的做法 做老鴨粉絲湯的方法
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老鴨粉絲湯的做法 做老鴨粉絲湯的方法
原|2020-06-05 19:36:53|瀏覽:45
1、步驟:首先把鴨胗切片再切花刀,鴨血切塊,鴨腸提前燙卷,切段。然後生薑切絲,蔥切段,粉絲提前泡發,熱鍋倒油燒至七成熱放入生薑蔥煸香,放入鴨胗繙炒變色,加料酒繙炒片刻。
2、最後倒入清水或高湯,大火燒開放入油豆腐,繼續煮五分鍾左右加鹽,放入粉絲、鴨腸、鴨血,燒制兩分鍾即可。
原|2020-06-05 19:36:53|瀏覽:45
1、步驟:首先把鴨胗切片再切花刀,鴨血切塊,鴨腸提前燙卷,切段。然後生薑切絲,蔥切段,粉絲提前泡發,熱鍋倒油燒至七成熱放入生薑蔥煸香,放入鴨胗繙炒變色,加料酒繙炒片刻。
2、最後倒入清水或高湯,大火燒開放入油豆腐,繼續煮五分鍾左右加鹽,放入粉絲、鴨腸、鴨血,燒制兩分鍾即可。
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