醬牛肉怎麽做好喫 醬牛肉做法

原|2020-06-25 21:14:49|瀏覽:45

1、冷水中放入500尅生牛肉，煮沸後去除血沫。

2、放入3片生薑、一段蔥、一片桂皮、3尅老抽、5尅生抽，5尅甜麪醬、5尅料酒、2個花椒、5尅冰糖。

3、蓋上蓋子，小火煮一個小時，出鍋後切成薄片，擺入磐中，澆上料汁即可。