煎豆腐的家常做法 煎豆腐的家常做法簡述

原|2020-07-31 15:36:07|瀏覽:62

1、首先準備食材：豆腐300尅，蒜、香蔥、老抽、黃豆醬各適量。

2、豆腐洗淨備用，均勻切成塊狀，鍋中倒入適量油，豆腐塊放入，加入半勺鹽。

3、將一麪煎至金黃後，繙麪繼續煎至金黃，煎好的豆腐盛出備用。

4、煎豆腐的油繼續加熱，放入半勺黃豆醬、蒜末，再倒入小半勺老抽攪拌均勻，加入煎好的豆腐塊煸炒均勻，出鍋前撒上蔥花即可。