牛肉炒酸菜的做法 牛肉炒酸菜的做法是什麽
牛肉炒酸菜的做法 牛肉炒酸菜的做法是什麽
原|2020-09-07 00:12:59|瀏覽:30
1、先把牛肉用鹽、油、澱粉、薑、料酒、生抽醃制20分鍾。
2、酸菜洗淨後切碎。
3、鍋內不放油,酸菜入鍋繙炒乾水。
4、小辣椒、蒜切碎。
5、先把炒乾水的酸菜撈出來。
6、油鍋內放少許油,放小辣椒和蒜進去爆香。
7、然後再次放入酸菜進去繙炒。
8、放生抽,再次撈出。
9、牛肉下油鍋繙炒。
10、牛肉變色之後放入剛才炒好的酸菜一起繙炒、放白糖少許就行了。
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1、先把牛肉用鹽、油、澱粉、薑、料酒、生抽醃制20分鍾。
2、酸菜洗淨後切碎。
3、鍋內不放油,酸菜入鍋繙炒乾水。
4、小辣椒、蒜切碎。
5、先把炒乾水的酸菜撈出來。
6、油鍋內放少許油,放小辣椒和蒜進去爆香。
7、然後再次放入酸菜進去繙炒。
8、放生抽,再次撈出。
9、牛肉下油鍋繙炒。
10、牛肉變色之後放入剛才炒好的酸菜一起繙炒、放白糖少許就行了。
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