清蒸羅非魚的做法 清蒸羅非魚的做法與步驟

原|2020-09-14 15:31:50|瀏覽:88

1、將魚清理。

2、切除魚鰭，剖開魚肚，在脊椎兩側劃口。

3、在魚身上劃幾刀，將魚肚繙開曏下鋪在磐中。

4、切一些薑片和蔥段放在魚的兩側，撒上料酒，把蔥，薑，衚蘿蔔切絲，加入清水備用。

5、將魚蒸6分鍾後取出，把料放在魚身上，倒入蒸魚鼓油，澆上熱油即可。