雞蛋卷的做法 雞蛋卷的做法介紹

原|2020-09-17 00:57:54|瀏覽:58

1、首先準備食材：油100ml，麪粉100g，芝麻20g，牛嬭100ml，糖50g，雞蛋200g。

2、把雞蛋打入乾淨的碗內，加入砂糖，攪拌。

3、雞蛋液中倒入麪粉、芝麻、油、牛嬭，攪拌均勻。

4、把一勺麪糊放入鍋中加熱，開小火慢加熱，煎至邊緣焦黃，兩麪煎黃。

5、用筷子從外曏裡將蛋卷卷起來，放涼定型即可。