雞蛋豆腐的做法 雞蛋豆腐的做法一學就會

原|2020-10-05 18:08:12|瀏覽:69

1、材料：豆腐半斤、雞蛋1個、蔥和香菜適量。

2、蔥和香菜洗淨切末備用；

3、取一個大碗，放入豆腐，把豆腐碾碎，再放入雞蛋、蔥末、鹽、味精，混郃攪拌均勻；

4、鍋裡放適量油，燒熱後倒入攪拌好的原料，炒幾分鍾，雞蛋凝固後，倒入香菜末，繙炒幾下即可出鍋。