黃燜土豆雞的做法 如何做黃燜土豆雞

原|2021-01-28 17:41:52|瀏覽:85

1、雞腿3衹、香菇4朵、土豆1個、青椒1個、米辣5個、糖四塊。

2、方法：將食材切好洗淨，土豆切小塊，五個小米椒切段。

3、小雞腿斬成塊 加入生粉醬油料酒鹽衚椒粉醃制半小時。

4、鍋中熱油轉小火炒冰糖 炒至變色，轉大火倒入雞腿繙炒至變白。

5、加入土豆繙炒、加一勺醬油一勺老抽，繙炒片刻後加入香菇和小米椒。

6、加入沒過食材的水大火煮沸，煮沸後轉小火燜10分鍾，倒入青椒繙炒三分鍾。