香腸燒賣的做法 怎麽做香腸燒麥

原|2021-02-10 19:10:49|瀏覽:83

1、臘腸香乾切粒,蔥沫薑沫切粒。 備齊所有食材（注：乾香菇與蝦米提前泡發）

2、鍋內倒油放入薑沫蔥沫炒香放入臘腸和香乾。

3、倒入蒸熟的糯米飯。

4、加入老抽，加入生抽，加入鹽，炒勻。

5、取一張雲吞皮，放入適量餡料，捏起雲吞皮的四個角曏上提起，放在虎口処，慢慢地收攏，形成一個下部緊湊，中間略細，頂上開口的狀態，注意收口処不要捏緊

6、放入蒸箱100度蒸20分鍾。