鹵豬肝怎麽做好喫 鹵豬肝的做法介紹

原|2021-02-14 01:21:48|瀏覽:87

1、準備食材：豬肝300尅、八角15尅、香葉2片、花椒10尅、老抽1湯匙、薑1塊、鹽1湯匙、料酒1湯匙、乾辣椒15尅、小蔥50尅。

2、薑切片。小蔥打結。

3、鍋中倒適量水。

4、放入八角、香葉、花椒、老抽、薑片、鹽、料酒、乾辣椒、蔥結。

5、放入洗淨的豬肝，大火煮開。

6、用勺子把浮沫撇去，直至煮熟，大約煮20分鍾左右。

7、最後取出切片裝磐即可食用。