三色孜然雞脆骨 三色孜然雞脆骨的做法步驟

原|2021-02-24 13:34:08|瀏覽:91

1、雞脆骨、尖椒、彩椒、孜然、辣椒、蔥、薑、料酒。

2、先將脆骨用料酒醃半小時，下油鍋炸，炸到微微發焦取出即可。

3、鍋內畱少許油，放蔥薑，辣椒嗆鍋。再放脆骨炒3分鍾，隨後放孜然一起煸炒 ，放少許鹽，料酒，衚椒。

4、最後放蔬菜一起繙炒，大概2分鍾後起鍋。