花生黃豆煲豬蹄 豬蹄的營養價值
花生黃豆煲豬蹄 豬蹄的營養價值
原|2021-02-25 12:05:52|瀏覽:97
1、花生黃豆煲豬蹄的做法:豬蹄提前浸泡一小時,泡出血水。黃豆花生提前泡發半小時左右,冷水下鍋,放入豬蹄,準備焯水備用。焯水後,另起一鍋水,放入泡好的黃豆花生和薑塊。大火燒開水,轉小火,燉煮一小時左右。關火,調入適量鹽即可。
2、豬蹄是一種營養價值很高的食物,主要的營養價值就是含有豐富的脂肪,蛋白質,碳水化郃物,還有多種微量元素,維生素和豐富的鑛物質,比如說鉄,鈣,磷,鎂等。
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1、花生黃豆煲豬蹄的做法:豬蹄提前浸泡一小時,泡出血水。黃豆花生提前泡發半小時左右,冷水下鍋,放入豬蹄,準備焯水備用。焯水後,另起一鍋水,放入泡好的黃豆花生和薑塊。大火燒開水,轉小火,燉煮一小時左右。關火,調入適量鹽即可。
2、豬蹄是一種營養價值很高的食物,主要的營養價值就是含有豐富的脂肪,蛋白質,碳水化郃物,還有多種微量元素,維生素和豐富的鑛物質,比如說鉄,鈣,磷,鎂等。
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