蒸蛋的家常做法 怎麽做蒸蛋

原|2021-02-28 20:40:05|瀏覽:76

1、原料：雞蛋、鹽、生抽。

2、雞蛋，一個，磕在小碗裡

3、裡麪加少許的鹽，（沒有鹽，蛋就結不了塊的哦）用筷子，打散，直到有起泡 。

4、然後加入涼水，再攪拌下，看出泡，就好了 。

5、表麪用保鮮膜，蓋住，入蒸蛋器 。

6、蒸蛋器，有量盃，放多少水，大概15毫陞 。

7、大概是8分鍾到10分鍾，就好了，裡麪可以加點蔥或者生抽 。

8、就可以開喫了，一般我們給小寶喫都不加任何調料，就少許鹽。