韭菜餃子怎麽做好喫 韭菜餃子如何做好喫

原|2021-03-20 17:21:09|瀏覽:99

1、豬肉剁成豬肉末,也可以在外麪買現成的豬肉餡。

2、韭菜摘乾淨,去掉老葉黃葉,放在水裡反複清洗。

3、瀝乾水分,把韭菜切成細末備用。

4、把韭菜末,豬肉末放在一個大的容器中,加入一個雞蛋,適量鹽巴,少許香油均勻攪拌醃制。

5、餃子皮買的現成的，這樣比較方便，喜歡自己擀制的也可以，把調好的餡包在餃子皮裡，這樣餃子就包好了。

6、撈出裝入磐中收水後再喫，這個時候就要制作蘸料，拿一個小碗，加入適量醋，醬油，蒜末，白糖，味精，食用鹽，紅油海椒拌勻即可。

7、可以開喫了，香噴噴的餃子蘸上蘸料簡直太美味了。