怎麽做西葫蘆炒雞蛋 西葫蘆炒雞蛋的烹飪方法

原|2021-04-18 21:51:05|瀏覽:81

1、食材：西葫蘆200尅、雞蛋2個。調料:鹽4尅、味精2尅、大蔥10尅、植物油30尅。

2、西葫蘆洗淨切片；

3、雞蛋打散加鹽、味精攪勻；

4、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；

5、鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋繙炒，加鹽調味；

6、西葫蘆炒熟時加入雞蛋繙勻出鍋。