【西葫蘆炒雞蛋的做法步驟圖，怎麽做好喫】小廚葡萄

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用料  

西葫蘆
雞蛋
蔥花
麪粉
食鹽
食用油

西葫蘆炒雞蛋的做法  

1. 西葫蘆磨成細碎，待用

2. 將麪粉倒入盆內，放入食鹽和3枚雞蛋，還有蔥花，用溫水調和成糊糊狀

3. 將西葫蘆碎末也一同放入糊糊裡，攪勻。待用

4. 開油鍋，放一茶勺食用油，燒熱

5. 由8成熱後，將一大湯勺的糊糊倒入平底鍋裡，攤平

6. 將一麪煎成金黃色後，繙麪

7. 將另一麪也煎成金黃色

8. 兩麪金黃後，即可出鍋