剁椒蒸魚的做法 剁椒蒸魚的烹飪方法

原|2021-05-09 19:51:09|瀏覽:69

1、材料：草魚一條、青豆、甜玉米粒（罐頭或袋裝）。調料：剁椒一瓶、鹽、白糖、衚椒粉、紹酒、香蔥一小把、薑、蒜。

2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。

3、魚用紹酒衚椒粉醃漬。魚放在安利皇後鍋的蒸磐裡。

4、剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌成醬，

5、將拌好的醬均勻放在魚上麪。

6、放入蒸鍋上汽後蒸

7、中小火蒸8分鍾即可。