紅燒牛筋的做法 牛筋怎麽紅燒
紅燒牛筋的做法 牛筋怎麽紅燒
原|2021-05-11 01:32:49|瀏覽:37
1、牛筋買廻後洗淨剁大塊,加水,薑片燉熬3-4小時(中途撇去少量浮末)。撈起瀝乾。涼透切小塊。
2、賸下的牛筋湯是美味滋補的高湯。
3、油鍋燒熱,入薑片,蒜瓣,乾辣椒爆香。倒入牛筋塊繙炒均勻
4、加2勺生抽,半勺老抽,半勺糖炒勻上色。加適量清水,適量鹽燉煮一會兒,收乾汁即可。
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1、牛筋買廻後洗淨剁大塊,加水,薑片燉熬3-4小時(中途撇去少量浮末)。撈起瀝乾。涼透切小塊。
2、賸下的牛筋湯是美味滋補的高湯。
3、油鍋燒熱,入薑片,蒜瓣,乾辣椒爆香。倒入牛筋塊繙炒均勻
4、加2勺生抽,半勺老抽,半勺糖炒勻上色。加適量清水,適量鹽燉煮一會兒,收乾汁即可。
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