如何制作好喫的韭菜雞蛋水晶餃子 韭菜雞蛋水晶餃子的制作方法

原|2021-05-16 14:33:51|瀏覽:39

1、將韭菜切碎，可以適量加入一些食用油，鎖住水分，然後鍋中燒油，打入簡雞蛋炒熟炒散。

2、將雞蛋放入韭菜中，加入鹽，雞精，蠔油，攪拌成韭菜餡備用。

3、在碗中放入澱粉，加入開水，活成不沾手的麪團，放置醒發十五分鍾，然後分成一個個小劑子。

4、將小劑子擀薄，包入餡料，收好口，鍋中上汽後，上鍋蒸十分鍾，即可開喫。