皮蛋豆腐湯的做法 皮蛋豆腐湯怎麽做
皮蛋豆腐湯的做法 皮蛋豆腐湯怎麽做
原|2021-05-27 18:48:49|瀏覽:49
1、食材:豆腐一塊、皮蛋4個、蔥段一段、大料一個、鹽一勺、味精一勺。
2、先準備好豆腐切成一小塊一小塊的。
3、把皮蛋切成四分之一塊放在磐子裡。
4、蔥切段,大料,薑,鹽,準備好。
5、先把鍋內放油,蔥花,薑,大料放入之後把皮蛋放入油中,炒出味道。
6、放入開水,待鍋中水開之後,放入豆腐。 水不要太多最好是皮蛋和豆腐的2倍。
7、水開之後,在煮5到10分鍾,皮蛋稍微散開一些,豆腐嫩了,即可放入鹽和味精。
8、一磐香噴噴的皮蛋豆腐湯做成。
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