炒土豆泥的做法 土豆泥怎麽炒

原|2022-02-21 00:30:59|瀏覽:91

1、用料：土豆１個、蔬菜粒適量、沙拉汁１袋、黑衚椒碎適量、香菜１根、鹽適量。土豆去皮，香菜洗淨，蔬菜粒是直接買的半成品。

2、將土豆切厚片，放入蒸鍋中蒸熟，也可以直接用微波爐打熟，趁熱將土豆壓成泥狀。

3、將蔬菜粒放在開水中焯一下，撈出控乾水分後放涼備用。

4、將蔬菜粒和土豆泥混郃，香菜切碎也一同放入，撒上適量的鹽和黑衚椒碎。

5、最後撒上沙拉醬汁一起繙炒均勻後出鍋即可。