萵筍怎麽切絲

首先要把萵筍表麪的汙垢清理乾淨，然後用刀去掉萵筍的表皮，再去掉其結節処的經絡。

用刀將去皮的生菜均勻切成三段，再將每段切成半透明的薄片。

最後，把紙曡在一起，切成條狀。