雞蛋殼發黴了裡麪沒壞

雞蛋存放時間過長，細菌會侵入雞蛋變質，導致蛋殼發粘，變黃。

雞蛋有保質期。雞蛋在2 ~ 5℃下保質期40天，鼕季常溫保質期15天，夏季常溫保質期10天。一般不建議食用超過保質期的。