蓮霧怎麽喫要不要削皮

蓮霧是一種可以帶皮喫的水果。它的味道很脆，它的汁液很甜，清涼解渴。蓮霧可以作爲菜肴的原料。

蓮霧蜜餞制作方法:洗淨，去頭去尾，切成小方塊，裝罐，加糖和檸檬汁，醃制半小時，封口，冷藏。

蓮霧堿水浸泡法:在盛有適量水的盆中放入少量小囌打或純堿，倒入蓮霧，浸泡5-10分鍾，然後用清水沖洗乾淨後食用。