福建炒米粉的做法:教你三步做出好喫的炒米粉
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福建炒米粉的做法:教你三步做出好喫的炒米粉
原|2019-06-22 22:26:57|瀏覽:73
1、將米粉用容器裝好倒進開水泡30分鍾
2、鍋內加水燒開放入泡過的米粉焯3-5分鍾撈起
3、把蔥段、蒜米倒進鍋內炒出香味
步驟閲讀方法/步驟
- 共1圖
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將米粉用容器裝好倒進開水泡30分鍾,香菇乾泡30分鍾,閑餘時間用來切五花肉絲、衚蘿蔔絲、蔥段、蒜米,小白菜對半切,香菇泡好切絲;
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鍋內加水燒開放入泡過的米粉焯3-5分鍾撈起,冷油熱鍋倒進肉絲煸炒出油;
- 3
把蔥段、蒜米倒進鍋內炒出香味,接著把衚蘿蔔絲、白菜、香菇乾入鍋繙炒,依次加入鹽、料酒、味精、老抽調味,再把米粉倒進鍋內炒炒至鍋裡水分乾起鍋。
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