福建炒米粉的做法：教你三步做出好喫的炒米粉

原|2019-06-22 22:26:57|瀏覽:73

1、將米粉用容器裝好倒進開水泡30分鍾

2、鍋內加水燒開放入泡過的米粉焯3-5分鍾撈起

3、把蔥段、蒜米倒進鍋內炒出香味

步驟閲讀

方法/步驟

• 共1圖1

  將米粉用容器裝好倒進開水泡30分鍾，香菇乾泡30分鍾，閑餘時間用來切五花肉絲、衚蘿蔔絲、蔥段、蒜米，小白菜對半切，香菇泡好切絲;

• 2

  鍋內加水燒開放入泡過的米粉焯3-5分鍾撈起，冷油熱鍋倒進肉絲煸炒出油;

• 3

  把蔥段、蒜米倒進鍋內炒出香味，接著把衚蘿蔔絲、白菜、香菇乾入鍋繙炒，依次加入鹽、料酒、味精、老抽調味，再把米粉倒進鍋內炒炒至鍋裡水分乾起鍋。

青春 06-22 22:26優質作者