紅燒肉怎麽做不膩 家庭不膩紅燒肉的五步做法

原|2019-06-25 11:48:17|瀏覽:65

1、首先將帶皮豬五花肉洗淨，把皮刮一刮毛

2、鍋中放入開水，沸騰後下入切好的肉

3、鍋中放入適量的食用油，下入薑片，然後下入糖

4、加入上述的調料

5、最後收湯之後，就可以出鍋啦

步驟閲讀

方法/步驟

• 共1圖1

  首先將帶皮豬五花肉洗淨，把皮刮一刮毛。然後切成適中的大小的塊。

• 2

  鍋中放入開水，沸騰後下入切好的肉。變色後馬上撈出，瀝乾後用涼水投幾遍。然後再次用沸水過一遍，再用涼水投幾遍。（這樣做之後才能不膩哦~~~）

• 3

  鍋中放入適量的食用油，下入薑片，然後下入糖，化開後倒入瀝乾的五花肉。開始繙炒。讓五花肉上色。

• 4

  加入上述的調料。然後加入適量的水開始燜煮。

• 5

  最後收湯之後，就可以出鍋啦~~~

瘋子樂 06-25 11:48優質作者