正宗糖蒜的醃制方法 糖蒜的醃制過程是怎麽樣的

原|2019-06-29 17:56:01|瀏覽:83

1、準備儅年的新蒜，剝皮去跟。

2、把蒜放入鹽水中，醃制12小時，然後將蒜撈出控乾水分。

3、將蒜放入罐中，準備1500尅清水，加入500尅白糖、50尅鹽，水燒開放涼，加入500尅白醋、100尅白酒倒入罐中。

4、蓋上蓋子醃制，密封醃制30天.