【菠蘿油條蝦的做法步驟圖,菠蘿油條蝦怎麽做好喫】臻媽美食廚房
![【菠蘿油條蝦的做法步驟圖,菠蘿油條蝦怎麽做好喫】臻媽美食廚房,第2張 【菠蘿油條蝦的做法步驟圖,菠蘿油條蝦怎麽做好喫】臻媽美食廚房,菠蘿油條蝦的做法,第2張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/f8606c5086ee11e6a9a10242ac110002_500w_667h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90)
![【菠蘿油條蝦的做法步驟圖,菠蘿油條蝦怎麽做好喫】臻媽美食廚房,第3張 【菠蘿油條蝦的做法步驟圖,菠蘿油條蝦怎麽做好喫】臻媽美食廚房,臻媽美食廚房的廚房,第3張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/5d2ab82e815111e592457be6647e321f.jpg?imageView2/1/w/60/h/60/interlace/1/q/90)
用料
油條 | 1根 |
明蝦 | 適量 |
台灣菠蘿 | 少許 |
黑芝麻 | 少許 |
薑蔥末 | 少許 |
鹽 | |
雞精 | |
大蒜粉 | |
料酒 | |
生粉 | |
蛋清 | |
香甜沙拉醬 |
菠蘿油條蝦的做法
將蝦剝去蝦頭及蝦殼,用牙簽剔去泥腸,用刀拍扁,然後剁成蝦泥,加入薑蔥末,鹽雞精料酒,少許乾生粉,蛋清攪拌上勁
油條選取膨松較好的部分,切成段,將蝦泥用筷子仔細塞到油條的肚子裡;油鍋燒至六成熱時下入油條中火慢炸至金黃,不斷繙身,撈出;大火燒熱鍋中油,將油條迅速複炸一遍,讓油條蝦香脆撈出瀝乾油分出鍋;菠蘿切片,和油條蝦一起擺磐,淋上沙拉醬,灑點黑芝麻即可
0條評論