【糖三角的做法步驟圖，糖三角怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥

 笨鳥和土豆泥 我曾在有機食品展會上買了一瓶加拿大進口的有機楓葉糖漿，很小的一瓶就要一百多塊錢，因爲太貴了，所以一直放在冰箱裡捨不得喫，再後來就忘掉了，直到清理冰箱時才發現已經過期了，心疼啊。好在還沒有變質，得想辦法趕快喫了，做了小時候最喜歡喫的糖三角，現在天氣熱，麪發得又快又好。

用料  

熟麪粉
麪粉
發酵粉
紅糖
楓葉糖漿

糖三角的做法  

1. 發酵粉一勺，溶在不超過40度的溫水裡，用這水和麪，蓋上溼佈發麪

2. 一小碗乾麪粉用炒鍋炒熟

3. 紅糖粉中加入熟麪粉和楓葉糖漿攪拌均勻。（傳統做法是用紅糖和熟麪粉即可，我純粹是爲了趕快消滅楓葉糖漿才加的）

4. 等麪發起來，包入紅糖餡

5. 蒸熟即可

小貼士

紅糖加熱後會熔化，喫的時候一定要注意小口咬，別被燙傷。說到糖三角，我想起以前在相聲俱樂部聽過孟凡貴說的一個段子，說是有個人喫糖三角結果把後背燙傷了，爲什麽會這樣呢？原來他一咬糖三角，裡麪的糖漿順著胳膊流下來，他趕忙去舔，手上的糖三角被擧到腦後，裡麪的糖繼續流出來，就把後背燙了。