【香辣蟹的做法步驟圖,香辣蟹怎麽做好喫】糖醋白菜
糖醋白菜
用料
螃蟹 | |
生粉 | |
蔥段 | |
薑片 | |
大蒜 | |
五香粉 | 少許 |
乾花椒 | |
貴州辣椒 | |
豆瓣醬 | |
甜麪醬 | |
香菜 | |
白酒 | |
糖 | |
醬油 |
香辣蟹的做法
螃蟹清洗乾淨後撲上生粉,抖去多餘的。入油鍋炸至變色後撈出備用
鍋內畱底油,放入蔥段,薑片,大蒜,豆瓣醬,炒出紅油後加入貴州辣椒,花椒
放入螃蟹,拌勻,烹入白酒,加少許五香粉,白糖,按個人口味加少許醬油,炒至水乾
加入甜麪醬,蔥段,拌勻,起鍋撒入香菜
0條評論