【香辣蟹的做法步驟圖,香辣蟹怎麽做好喫】咖啡在手
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用料
螃蟹 | |
油 | |
花椒 | |
辣椒 | |
蔥 | |
薑 | |
蒜 | |
料酒 | |
醋 |
香辣蟹的做法
鍋支好,油燒熱,花椒、辣椒邊上伺候著
油七成熱的時候放花椒、辣椒,別等油十成十熱的時候再放,很容易糊的
廚房裡爆出辣香味兒以後放蟹塊、放蔥、薑、蒜、料酒和醋,快火快炒,蟹肉很容易熟的
蟹殼變成好看的紅色擦擦口水就可以關火了
螃蟹 | |
油 | |
花椒 | |
辣椒 | |
蔥 | |
薑 | |
蒜 | |
料酒 | |
醋 |
鍋支好,油燒熱,花椒、辣椒邊上伺候著
油七成熱的時候放花椒、辣椒,別等油十成十熱的時候再放,很容易糊的
廚房裡爆出辣香味兒以後放蟹塊、放蔥、薑、蒜、料酒和醋,快火快炒,蟹肉很容易熟的
蟹殼變成好看的紅色擦擦口水就可以關火了
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