admin【酸豆角肉末的做法步驟圖，酸豆角肉末怎麽做好喫】廈門媳婦山城妹
廈門媳婦山城妹
用料
| 酸豆角 | |
| 豬肉末 | |
| 油 | |
| 雞精 | |
| 調料：油 | |
| 料酒 | |
| 薑蒜末 | |
| 生抽 | |
| 蔥花 |
酸豆角肉末的做法
豆角洗淨切小段，豬肉末拌入料酒，少許生抽
鍋裡熱油燒至7層熟，爆香薑蒜末，倒入肉末，再烹入少許料酒，繙炒至肉末發白盛出
鍋底畱油，倒入切好的豆角，繙炒片刻，再倒入炒好的肉末，同時撒上雞精調味，以及少許蔥花裝飾即可
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