【豌豆小炒的做法步驟圖,豌豆小炒怎麽做好喫】yaya小捨
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大大降低。
餐桌上的肉少了!隨之招來一些不滿,俺家那位最近竟然說他們單位餐厛的飯食都比我家的好!
前些日子豌豆大量上市時我買了很多,剝開,用保鮮袋一袋袋的裝好凍起來,喫的時候化開焯水,做湯入菜都是不錯的選擇!
用料
瘦肉末 | |
豌豆 | |
紅椒 | |
蔥 | |
薑 | |
生抽 | |
雞精 |
豌豆小炒的做法
豌豆剝開洗淨,過水焯一下,撈出備用
瘦肉末少許,紅椒洗淨切成丁
鍋內燒熱油,蔥薑爆香,下肉末繙炒至焦黃
下豌豆,紅椒丁繙炒均勻,加少許生抽,雞精,少許水,蓋蓋大火燜1分鍾,加少許鹽繙炒均勻出鍋即可
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