【春筍肉絲的做法步驟圖,春筍肉絲怎麽做好喫】風中彩虹
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用料
裡脊肉 | |
春筍 | |
青椒 | |
小紅椒 | |
鹽 | |
蒜末 |
春筍肉絲的做法
裡脊肉切成絲,加入少許蛋清、澱粉、料酒、醬油醃制一會
春筍剝去外殼,切成細段,青椒切絲,小紅椒切成小圈
燒一鍋沸水,將切好的春筍放入焯5分鍾
鍋燒熱倒油,下少許蒜末爆香後,下肉絲炒散
炒至肉絲變色,倒入春筍繙炒一會
倒入青椒絲、紅椒圈,調入鹽炒勻即可
裡脊肉 | |
春筍 | |
青椒 | |
小紅椒 | |
鹽 | |
蒜末 |
裡脊肉切成絲,加入少許蛋清、澱粉、料酒、醬油醃制一會
春筍剝去外殼,切成細段,青椒切絲,小紅椒切成小圈
燒一鍋沸水,將切好的春筍放入焯5分鍾
鍋燒熱倒油,下少許蒜末爆香後,下肉絲炒散
炒至肉絲變色,倒入春筍繙炒一會
倒入青椒絲、紅椒圈,調入鹽炒勻即可
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