【紅燒黃魚的做法步驟圖，紅燒黃魚怎麽做好喫】坐隱（三什）

 坐隱（三什） 多喫海魚絕對好，海魚含有大量的蛋白質、維生素、微量元素鑛物質等，尤其含有卵磷脂和多種不飽和脂肪酸，不過有通風的病人還是要少喫海魚。

用料  

黃魚	2尾
醬油	2勺
料酒	1勺
薑	5片
蔥	2小段
蒜	5瓣
色拉油	適量
鹽，糖	適量

紅燒黃魚的做法  

1. 魚洗淨放油鍋裡煎黃兩麪備用

2. 鍋裡放油燒熱放一半薑蔥蒜炒香放入魚加料酒，醬油，晃動鍋煎一會加水漫過魚身，燒開後加賸下一半薑蔥蒜改小火燉入味，喫辣的可以放點辣椒，起鍋時撒點香蔥末或者蒜葉即可