【酸菜魚的做法步驟圖,酸菜魚怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.
偏離.於墨爾本.
用料
周君記酸菜魚佐料 | 兩包 |
巴薩魚片 | 3條 |
小辣椒 | 3個 |
蔥薑蒜 | 適量 |
花椒 | |
鹽 | 適量 |
酸菜魚的做法
魚片切小塊,加入鹽醃制30分鍾左右,辣椒切段,蔥切蔥花,薑蒜切末,備用
鍋內起油,加入辣椒,蔥花,薑蒜末,花椒,爆香
加入酸菜,大火爆炒1分鍾左右
添水,大火至水沸,下魚片,轉中火,煮10-15分鍾至魚片全熟即可
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