【大蒜燒鯰魚的做法步驟圖，大蒜燒鯰魚怎麽做好喫】方方球

 方方球

用料  

鯰魚
大蒜
蔥
薑
花椒
大料
醬油
郫縣豆瓣
泡辣椒

大蒜燒鯰魚的做法  

1. 蔥絲和薑片，還準備了一些花椒和大料

2. 鯰魚背部切開，爲了燉時入味

3. 鍋裡加豆油，先把魚油和大蒜放裡麪炸出香味

4. 加入料酒、醬油,蔥絲薑片，花椒大料還有郫縣豆瓣和泡辣椒，添湯，待燒開後放入鯰魚，燉半小時就可以出鍋了