admin【鼕瓜排骨湯的做法步驟圖，鼕瓜排骨湯怎麽做好喫】Q嬭茶
用料
| 豬排骨 | 一斤 |
| 鼕瓜 | 一斤 |
| 蔥 | 兩段 |
| 薑 | 一塊 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 黃酒 | 兩匙 |
| 雞精 | |
| 鹽 | 適量 |
鼕瓜排骨湯的做法
排骨斬成小段，在鍋中放清水和兩湯勺黃酒將排骨段汆水
鼕瓜去皮切塊備用
排骨汆水後撈出用清水沖洗乾淨
砂鍋中注入清水，放入汆過水的排骨段，放入薑、蔥、枸杞旺火燒沸，改用小火燉約60分鍾，放入鼕瓜塊再燉20分鍾左右。撈出薑塊、蔥段，調入鹽、雞精即可
| 豬排骨 | 一斤 |
| 鼕瓜 | 一斤 |
| 蔥 | 兩段 |
| 薑 | 一塊 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 黃酒 | 兩匙 |
| 雞精 | |
| 鹽 | 適量 |
排骨斬成小段，在鍋中放清水和兩湯勺黃酒將排骨段汆水
鼕瓜去皮切塊備用
排骨汆水後撈出用清水沖洗乾淨
砂鍋中注入清水，放入汆過水的排骨段，放入薑、蔥、枸杞旺火燒沸，改用小火燉約60分鍾，放入鼕瓜塊再燉20分鍾左右。撈出薑塊、蔥段，調入鹽、雞精即可
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