【豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟圖，怎麽做好喫】自由主婦

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用料  

豆豉鯪魚罐頭
油麥菜

豆豉鯪魚油麥菜的做法  

1. 先將罐頭中的油和豆豉挑出來倒入鍋中，繙炒出香味

2. 迅速放入油麥菜繙炒幾下

3. 放入鯪魚塊，和菜炒勻

4. 出鍋裝磐，喜歡甜的可以稍加點糖

小貼士

1、罐頭的質量還是要選有品牌的，不然襍牌子裡的油和鯪魚味道會不好，影響整個菜的味道。
2、油麥菜很容易熟，顔色稍變深就可以出鍋，保持菜色的鮮亮和菜的口感