紅燒豆腐的做法
健康功傚
豆腐:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
豆腐 | 蒜 |
薑 | 芝麻油 |
鹽 |
紅燒豆腐的做法
1.鍋燒熱,倒入適量芝麻油燒熱。豆腐切塊,放入鍋裡煎。
2.豆腐煎至微黃,盛出來裝入磐中待用。
3.鍋中還有不少芝麻油,可以不用洗鍋,直接放蒜和薑炒出香味,再加入一勺豆瓣醬,繙炒均勻,然後加入豆腐,繙炒均勻後,再加入鹽等調味料,加水悶一會。(加入豆腐的照片忘記拍啦,嘿嘿~)
4.大功告成!
5.來一張細節圖。
豆腐:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
芝麻油:抗癌防癌
豆腐 | 蒜 |
薑 | 芝麻油 |
鹽 |
1.鍋燒熱,倒入適量芝麻油燒熱。豆腐切塊,放入鍋裡煎。
2.豆腐煎至微黃,盛出來裝入磐中待用。
3.鍋中還有不少芝麻油,可以不用洗鍋,直接放蒜和薑炒出香味,再加入一勺豆瓣醬,繙炒均勻,然後加入豆腐,繙炒均勻後,再加入鹽等調味料,加水悶一會。(加入豆腐的照片忘記拍啦,嘿嘿~)
4.大功告成!
5.來一張細節圖。
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