麻汁豇豆的做法
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健康功傚
豇豆:補腎填精
醋:解毒
食材用料
豇豆 | 涼開水 |
蒜泥 | 芝麻醬 |
生抽 | 醋 |
鹽 | 糖 |
香油 |
麻汁豇豆的做法
1.豆角洗淨切成等長的段。
2.過熱水炒熟。立刻浸泡涼水,瀝乾備用。(要多焯一會徹底熟,不熟的豆角有毒。)
3.芝麻醬加涼開水調開,加生抽1湯匙,醋3湯匙,鹽1茶匙,糖1/2茶匙,蒜泥1湯匙,香油1茶匙拌勻制成料汁。
4.豆角碼入磐中,澆上料汁拌勻即可。
小貼士
此菜制作簡單,又爽口。
豇豆:補腎填精
醋:解毒
豇豆 | 涼開水 |
蒜泥 | 芝麻醬 |
生抽 | 醋 |
鹽 | 糖 |
香油 |
1.豆角洗淨切成等長的段。
2.過熱水炒熟。立刻浸泡涼水,瀝乾備用。(要多焯一會徹底熟,不熟的豆角有毒。)
3.芝麻醬加涼開水調開,加生抽1湯匙,醋3湯匙,鹽1茶匙,糖1/2茶匙,蒜泥1湯匙,香油1茶匙拌勻制成料汁。
4.豆角碼入磐中,澆上料汁拌勻即可。
此菜制作簡單,又爽口。
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