admin香煎藕餅的做法
健康功傚
藕:生肌
雞蛋:增強免疫力
料酒:活血化瘀
食材用料
| 藕 | 麪粉 |
| 肉沫 | 雞蛋 |
| 薑蔥蒜 | 料酒 |
| 鹽 | 香油 |
香煎藕餅的做法
1.藕去皮洗淨剁成細末。
2.藕末中加入薑蒜末、香蔥和肉沫。
3.加入雞蛋、麪粉、鹽、料酒拌勻略醃。
4.加入少許香油拌勻。
5.鍋中刷入一層油燒熱，下拌好的藕麪下鍋小火慢煎。
6.煎至兩麪金黃出鍋切片即可。
小貼士
1、拌好的麪糊中加入香油可以讓餅更潤滑
2、鍋中下入麪糊後一定要小火慢煎，否則外麪焦了裡麪還沒熟
藕:生肌
雞蛋:增強免疫力
料酒:活血化瘀
| 藕 | 麪粉 |
| 肉沫 | 雞蛋 |
| 薑蔥蒜 | 料酒 |
| 鹽 | 香油 |
1.藕去皮洗淨剁成細末。
2.藕末中加入薑蒜末、香蔥和肉沫。
3.加入雞蛋、麪粉、鹽、料酒拌勻略醃。
4.加入少許香油拌勻。
5.鍋中刷入一層油燒熱，下拌好的藕麪下鍋小火慢煎。
6.煎至兩麪金黃出鍋切片即可。
1、拌好的麪糊中加入香油可以讓餅更潤滑
2、鍋中下入麪糊後一定要小火慢煎，否則外麪焦了裡麪還沒熟
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