健康功傚

鱸魚:護肝、增強免疫力
花生油:輔助降血脂
料酒:活血化瘀

食材用料

清蒸鱸魚的做法

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  1.鱸魚去鱗洗淨，在魚背兩邊各切一刀，魚身上切幾刀。

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  2.加蔥段，薑片，淋少許料酒醃制10分鍾。

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  3.上蒸鍋大火蒸10分鍾出鍋。

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  4.。。。。。。

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  5.蒸好的鱸魚倒去湯汁，在魚身上撒上一些蔥薑絲。

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  6.淋上一勺熱油。

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  7.再倒上蒸魚豉油即可。